每天看到别人家的美味佳肴，你可能会在未来看到一种特别的渴望。这个时候，你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实你可以自己学做饭。它没有你想的那么难。下面介绍一下老北京烤肉串的做法。开始自己学习。
1.12 羊肉洗净切小块放入碗中
2.21 西红柿和洋葱洗净去皮，切块放入步骤1的碗中
3。用手将番茄、洋葱和羊肉抓透，将番茄汤捞入羊肉中
4。然后倒入少量胡椒水，下次再倒入。
5.1 再加入一个鸡蛋搅拌均匀
6.2 加入适量盐、胡椒粉和少许酱油拌匀
7。最后加入面粉、芝麻和少许辣椒面
8。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制
9。一块瘦肉和一块肥肉穿插在竹签上串起来
10。放入预热好的烤箱中层（下火180°，上火220°），烤10分钟后取出。
11.刷上一层海鲜酱，翻面继续烤5分钟
相信看完以上关于老北京烤肉串的做法，你一定对这道菜有很深的了解，一定要自己动手做。
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