很多好吃的，不只是餐厅的大厨能做出来的。你也可以在家里自己做，但当然你需要自己学习。下面介绍培根香酥佛卡夏的做法，自己学着，在家也能尝尝
1。和披萨面团一样，混合干湿成分，注意不要让酵母直接与盐接触
2。揉成光滑有弹性的面团，不用揉薄膜；
3。将面团放在温暖潮湿的地方发酵至两倍大。我还是用面包机的酸奶功能发酵。在等待发酵的同时，我们准备好撒在表面的材料，切碎的培根，切好的大蒜，将干罗勒叶和黑酱胡椒粉和油（最好是橄榄油）混合；
4。用手指蘸面粉在面团上戳个洞，洞口不收缩也不塌陷，说明发酵到位；
5。取出面团，揉圆，分成三个等重的面团；
6。将小面团擀成圆形或烤盘的形状，室温发酵20分钟，表面刷一层香料；
7。撒上培根，用剪刀在面团表面剪一些小口；
8。撒上大蒜；
9。烤箱提前180度预热，刚进烤箱就是这个样子；
10。烘烤15分钟后，可以看到面团开始变褐色了；
11.25 分钟后到达，出炉
显然，看完培根香脆佛卡夏菜的介绍，你现在应该已经知道了。但是实践带来真正的知识，所以我相信你很快就会行动起来。当你品尝到自己亲手制作的美味佳肴时，你一定是非常高兴和兴奋的。
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