健康是一种心态，它要求我们从最基本的生活层面开始，比如饮食。那么，现在就为大家介绍一下葱烤串的做法。
1。生肉洗净，切成4-6g块备用。
2.1 将肉放入冰箱腌制3-4小时，直到腌料完全被肉吸收。将称好的面粉与腌制好的肉混合均匀，然后穿上棍子。穿棍子时，最好在两块瘦肉中间夹一块肥肉，以增加风味。您可以在自己的火中烘烤。
3.2 将腌料、蛋清和冰水按比例混合制成腌料溶液，然后加入切好的肉中，使腌料与肉充分接触；如果有比较结实的塑料袋，可以把肉和腌料放在袋子里，扎紧，打5到10分钟，这样味道就可以被均匀吸收了。
4。串好的肉可以在180-200℃的烤箱中烤8-10分钟；也可以放在明火上烤，这样可以增加熏烤的香味
5。美味的肉串制作成功~！带点红酒或者花生，在家看电视，这种享受就是厨房带来的乐趣，动手吧~！
相信看完以上葱花串的做法，你一定对这道菜有很深的了解，一定要亲自尝试一下。
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