生活环境的恶化，学习和工作压力的增加，正在慢慢侵蚀着我们的健康，所以采取保健措施势在必行。保持健康的方法有很多，最简单的一种就是饮食养生。下面小编就为大家介绍一下这道菜的做法。
1。把葱和姜片放在烤盘上，在烤盘上铺上锡纸。
2.1212 将鱼洗净，从中间切开，平铺在姜葱上。鱼的背部可以连接。我们觉得很麻烦，就直接让鱼贩把它切成两半。用刀在鱼上划几刀，两面均匀抹少许盐，再抹一层蚝油，静置20分钟。
3.2121 鱼腌好后，入烤箱前，先在鱼身上刷一层蒸熟的酱油，再刷一些油。
4。均匀撒上胡椒粉、辣椒粉和孜然粉。烤箱预热到220度，烤20分钟。
5。在烤鱼的过程中，将红、青椒切成小块，姜蒜剁碎。
6.20分钟后，鱼从烤箱里拿出来，此时已经很香了。
7。锅里放油，加入一些花椒粒翻炒出香味，然后加入豆豉和辣椒酱翻炒。
8。加入切碎的姜和大蒜，翻炒。
9。倒入青椒和红椒翻炒，加入少许胡椒粉、料酒和鸡精。
10。我没有放任何配菜，就直接把炒好的青椒和红辣椒铺在鱼身上，把鱼放进烤箱烤5分钟。
11.取出烤好的鱼，在上面放一些干辣椒丝。
12.锅里放适量油，把花椒粒炒香，把油倒在鱼身上的干辣椒丝上，大功告成。
13.烤鱼很好吃。
有了酱油烤鱼的完整步骤，相信你很快就能完全掌握。到时候，你一定会为自己的“表现”而欣喜若狂。
微信扫码添加客服