食物对我们的身体至关重要，与我们的生活息息相关。良好的饮食可以延年益寿。相反，不良的饮食习惯会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学做菜，我给大家介绍一下辣椒麻鱼片。
1。将鱼洗净，切成薄片，用少许盐和料酒轻轻抓握，然后放两勺淀粉抓匀（不要用力过猛，鱼片很脆），腌十分钟
2。锅烧开水，加入打结的葱、香菜、姜片，待香味释放后，倒入鱼片，快速用筷子掰开，鱼片浮起捞出，盛入碗中.对了，在碗里倒入少许焯过的鱼片汤，放入切好的胡萝卜
3。锅热油，加入花椒，香味出来后将油和花椒倒在鱼片上，淋上蒸好的鱼酱油即可上桌
很多朋友觉得做饭很麻烦，不愿意做。也有很多菜式比较简单。今天给大家介绍的是麻辣鱼片，比较适合懒人做饭。你不妨试试看。
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