如果你在结婚或有另一半的时候提前下班，你会怎么做？这个时候，如果你能去厨房为你所爱的人准备一顿丰盛的晚餐，他一定会感动，你们的感情也一定会升华。那么，现在我就教大家团圆蛋的详细做法。
1.1将鹌鹑蛋和鸡蛋放入冷水锅中，烧开水2分钟，将鹌鹑蛋取出去皮备用，再煮7分钟，取出鸡蛋去皮备用< /p>
2.2 准备材料
3.121 将肉馅搅拌至粘稠
4.212 将切碎的香菇、荸荠、胡萝卜、葱姜、面包糠、盐、糖、酱油、老抽、蚝油、麻油、料酒和生鸡蛋加入猪肉馅中。< /p>
5.1左右手交替拍打，排出体内空气，使狮头更强壮
6.2 用水弄湿双手，将煮熟的鸡蛋包在肉里
7。平底锅热油，先将肉丸大火煎至肉丸成型，再转中小火煎至表面金黄色
8。将鹌鹑蛋煎至表面呈金黄色
9。沸水锅中加入少许油和盐，将白菜焯一下，直到破烂
10。把卷心菜放在盘子里
11.锅中加水，倒入炒好的肉丸、鹌鹑蛋、葱姜、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、鲍汁
12.转小火炖30分钟左右，直到汤快干了
13.锅里剩下的汤用水和淀粉勾芡
14。肉丸和鹌鹑蛋放在盘子里（我只放了一个狮子头拍照），白菜上点缀着枸杞
15。将浓稠的肉汁倒在盘子上
16。趁热吃吧
食物对人们来说是最重要的。吃是我们生活中的一件大事，所以吃得健康更重要。今天给大家介绍的合家欢蛋，简单易学，步骤简单。去家里的厨房试一试。
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