逢年过节，相信大家都会回去看望年迈的父母。这是关怀和孝道。孝敬父母的方式有很多。最好的办法就是默默陪着他们，自己做好吃的给他们吃。现在，就让小编带你了解一下荠菜蛋馄饨
1.12 两个鸡蛋打散后，烧热平底锅，煎成薄饼。
2.21 两面煎至金黄色，沥干。
3.1 将荠菜洗干净，剁碎。
4.2 剁碎备用。
5。将切碎的荠菜倒入大容器中，加入适量植物油，搅拌均匀。 （加油是为了防止荠菜跑水，油可以锁水）
6。然后加入已经冷却的切碎的鸡蛋。
7.1 然后放入蒜末和姜末。
8.2 搅拌均匀。
9。加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
10。用买来的馄饨皮包裹两种不同形状的馄饨。
11.烧开半锅水，倒入准备好的馄饨，大火煮。
12.煮两三分钟左右，加入少许盐和鸡精作为汤料。
13.然后加入葱和欧芹。
14。最后加入少许冬菜，熄火即可食用。
健康的身体始于美味的食物。通过今天小编的讲解，你是否已经掌握了荠菜鸡蛋馄饨的制作技巧呢？那就赶快行动吧！
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