厌倦了每天上班？周末睡得像猪？这样的生活迟早会剥夺你的健康。虽然一周工作五天很辛苦，但周末该不该养胃呢？这个时候，就需要心安理得地给自己做几道美味佳肴了。为此，小编就给大家介绍一下大蒜穿心莲的做法。
1.1平底锅放水，加少许盐，待水开后加入穿心莲焯一下
2.2 新鲜穿心莲清洗干净
3。把水倒掉，穿心莲还在锅里
4。加入盐、鸡精、花椒面、麻油，加入蒜末，翻炒至蒜香出来
5。香脆的穿心莲就做好了！
穿心莲这道菜的具体步骤已经介绍完了，接下来就看你自己的表现了。不过，在动手之前，还是需要把所有的配件都准备好，只有这样出来的菜才是最好吃的。
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