健康的饮食可以延年益寿，那么如何用“吃”来延年益寿呢？你仍然必须自己做。而现在，小编就先来介绍一下牛肉拌芫荽酱的做法。
1.1 煮牛肉时，香菜用流水洗净备用
2.2 牛筋经过表面贴膜处理后，洗净，放入小锅中，加入所有材料，倒入一大碗水（以少于牛肉的为准），带上大火烧开，大火煮5分钟，撇去水面浮渣，转小火继续煮20分钟，用筷子扎肉，关火如果没有血溢出，用水的余温把牛肉炖透
3。取熟食的案板，将牛肉捞起切成薄片，香菜剁碎，蒜瓣捣碎备用
4。将牛肉、香菜碎和蒜瓣放入深碗中，加入酱油、蚝油、辣椒油、麻油等调味料拌匀静置5分钟
5。取一个大勺子，倒入食用油，放在炉子上，用小火慢慢加热，直到开始冒烟
6。将热油倒入拌好的香菜牛肉中，香气四溢，大功告成，动动筷子
用芫荽酱做牛肉并不难，从上面的步骤应该可以看出。现在好了，你可以去厨房试试看。出汗后你会发现这道菜有多甜。
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