美味可口的食物不仅能增加食欲，还能改善心情。而好心情会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己学习烹饪。而现在，小编就来介绍一下鲜虾和杂菜的做法。
1.12 材料准备就绪
2.21 调味料做好
3.1 锅中加入适量水烧开后，加入姜1片，料酒1汤匙，然后将虾放入焯过水，虾身卷曲，颜色变红，取出来了
4.2 麻虾去头去壳，留尾，切边，取出虾肠备用
5。另一锅水烧开后，加入金针菇焯水10秒
6。将虾仁和金针菇放入凉开水中过冷河，沥干备用
7。玉米用蒸锅蒸熟成玉米粒，黄瓜切丝备用
8。取一个小碗，加入盐、鸡精、糖、白醋、芝麻花生酱、香油、现炸辣椒油、蒜末和一些温水调匀（同向搅拌）
9。将切丝的黄瓜、玉米粒、金针菇、麻虾放入碗中，然后将准备好的酱汁倒在上面，用筷子搅拌均匀，加入2-3滴柠檬汁，等待10分钟，让食材充分入味
10。黄瓜洗净，用刨刀把黄瓜片长成薄片，把黄瓜的两端切掉，插在一起，放在盘子里
11.然后把拌好的凉菜放进黄瓜片里就可以了
看完以上关于虾仁拌菜的介绍，你一定迫不及待地想尝试一下吧。所以，当你有最新、最完整的记忆时，去厨房学习制作吧。当然，一般人不可能一下子就成功。但一次又一次地尝试，你绝对可以享受到食物的“甜味”。
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