对于上班族来说，假期绝对是最刺激的。快乐的。假期里，除了享受宁静祥和之外，还可以享受美食。一顿美味的饭菜摆在你面前，相信你一定很兴奋。那么，让我们一起学习如何制作香椿和鸡丝。
1。鸡胸肉洗净切条
2。加入料酒、蛋清、淀粉拌匀，腌10分钟
3。滑入沸水中，变色后捞出，沥干备用
4。香椿芽取出，洗净，放入沸水中焯一下
5。变色后取出，放凉，切段
6。拌入鸡丝
7。加入盐、糖和味精，搅拌均匀
8。加入少许香油拌匀
9。从油盘中，加热油
10。趁热倒在香椿鸡丝上
11.搅拌均匀
无论你是菜鸟还是老手，只要你看过香椿鸡丝的具体做法，你一定能自己动手。所以，放下顾虑，现在就行动吧，相信你很快就能把“饭”从锅里拿出来。
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