豆腐和银芽的做法并不像大家想象的那么复杂。先准备好菜品和调味料。然后按照步骤开始,记得控制火候。
1.1 2张豆皮,洗净切丝。
2.2 将购买的豆芽清理干净,洗净沥干水分。
3.1 当豆芽和豆皮有点软时,立即取出,用冷水浸泡。 (豆芽煮不超过10秒,保证口感酥脆)
4.2 在锅中加入半茶匙盐,煮沸。将豆芽和豆皮放入锅中,烧开水。
5。将浸泡在冷水中的豆芽和豆皮取出,沥干备用。
6。切一些黄瓜丝。 (我没有用碎纸机切,而是用刀切,这样味道更好)
7。将豆芽、豆皮和黄瓜丝放入稍大一点的容器中,加入蒜末、醋1半勺、酱油1勺、盐半勺、糖半勺、鸡肉半勺香精、胡椒粉根据自己的口味加粉。搅拌。
8。混合后,可以放在盘子上,拍近照。
看完关于银芽拌豆腐做法的介绍,很多人已经流口水了。如果你知道具体的步骤,你一定可以自己做出不同的美食。

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