美好而充实的童年，必然会影响人们的生活，具有促进作用。在我们童年的记忆中，妈妈做的饭菜自然少不了。这是我们最美好的回忆。但是，现在一个人想在外面学做，却做不好。为了解决这个问题，小编现在教大家制作玉虾。
1。苦瓜切成薄片，用锅烧开热水，加适量盐。
2.1 将沥干的瓜片放入碗中，倒入冰水盖住表面，将苦瓜放入冰箱冷藏。
3.2 将苦瓜片放入锅中焯水，待瓜果肉变色后捞出锅。
4。锅内再加热热水，放入姜片和洗净的虾仁，待虾仁变色，沥干水备用。
5。在调料碗中加入酱油等调味料，加入蒜末拌匀。
6。将凉瓜片和虾仁拌匀，淋上酱汁，大功告成。
这道玉虾的制作已经给大家做好了，所以在大家做饭的时候，小编也提醒大家一定要认真做好，才能做出好吃的菜！
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