同一道菜对不同的人会有不同的味道。除了人体的不同，更多的是实践上的不同，其实大家都想吃好吃的。的菜肴。那么，就让小编来给大家介绍一下自制腌鱼的具体做法吧。
1.12草鱼中段洗净，去除黑膜。我的部分是三磅。
2.21 用开水煮沸。
3。排干水。
4。切成厚片，根据每餐的量切。干燥后，它就是一件。
5。将盐和胡椒粉放入锅中，用小火翻炒。它也可以与胡椒和八角肉桂等香料一起研磨，以获得更浓郁的香味。
6。翻炒至香，关火。
7。将鱼段放入锅中，每一部分都抹上盐和胡椒粉，边抹边用手揉，这样抹得均匀，味道更香。
8。将加工好的鱼放入塑料袋中，密封，腌制两三天，每天翻动，使鱼的口感更均匀。您可以使用罐子或玻璃容器。我直接用塑料袋，很容易翻过来。
9。腌制后，用刀在一端切一个小口，用绳子穿好。我用的塑料袋被切成长条作为绳子。把它挂在阳台上晾一两天，然后移到阴凉通风处风干一周左右再吃。
离开你妈妈的襁褓，让你一个人做饭和做饭似乎不太现实。不过既然知道了自制腌鱼的做法，就真的可以自己动手了，不仅好吃，还健康。
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