很多人不会做饭，这在现代社会很正常。毕竟，随着现代餐饮业的繁荣，我们可以在餐厅吃饭。但是很多时候都是自己做的，味道真的不一样。关于炸沙龙丸子的做法，可以自己做，然后自己品尝，相信味道肯定不一样。
1.12五花肉洗净，沥干水分，剁碎；将香菜的茎洗净并切碎；大蒜去皮，洗净，剁碎；将鸡蛋打散，搅拌成蛋液
2.21 将步骤1拌匀，加入调味料和蛋液拌匀至粘稠
3。将做法2的肉末分成5等份，放入冰箱冷藏定型。
4。锅中加水烧开，加适量盐，将面条放入锅中煮一会
5。捞出面条，放入冷水中，沥干水分
6。把肉丸和面条一起滚来做沙龙猪肉丸
7。锅里倒油，加热到150度，在沙龙里炸肉丸
8。将沙龙肉丸炸至金黄熟，捞出沥油
香脆沙龙肉丸很好吃，但只有亲手制作，才能真正体会到“美味”。所以，现在，请大家掌握这道菜的具体做法，走进厨房，做出来，相信你很快就能明白自己想要什么。
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