面对当今市面上这么多好吃的食物，我知道很多人都抵挡不住诱惑，但是不干净的食物有很多，所以面对这种情况，我们其实是可以学习的在家做饭，所以让我教你如何做胡萝卜黑山羊火锅。
1。将羊肉洗净，放入一锅冷水中，加入花椒和生姜，继续煮2-3分钟，去血去水
2.12 将羊肉取出，用温水冲洗掉泡沫，沥干水分
3.21 锅洗干净，加适量油，放入八角、干红辣椒、姜片炒香，加入步骤2的羊肉一起翻炒
4.1 加水、月桂叶和洋葱段
5.2 煎炸时淋上 2 汤匙杨梅酒。如果没有杨梅酒，可以用料酒，1勺就可以了
6。煮沸后转小火炖约1小时，至肉熟软嫩
7。羊肉炖的时候准备配菜：胡萝卜切滚刀块，千块切条，白菜切小块，耳朵洗净切小块
8。羊肉快要炖的时候，加入胡萝卜，继续炖15分钟，加点盐调味
9。把炖好的羊肉和胡萝卜，连同汤一起放入电火锅里，就可以煮菜，喝汤，吃啦
一道靓丽的菜可以让人心情愉悦，对身心健康都有好处。而如果你掌握好胡萝卜黑山羊火锅的做法，只要用心做好，也能实现“双赢”的梦想。
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