我们有一句中国谚语，要留住一个人的心，就必须留住他的胃。我想看看这句话。男人和女人都明白做一道好菜是多么重要。今天给大家介绍一下私房酒椒炖鱼的做法，学习一下。
1.1 将鸡蛋打散在平底容器中，将鲤鱼段两面浸入蛋液中，放入平底锅中小火煎至金黄
2.2 鲤鱼解冻后清洗干净，切成8cm左右宽的段，加入白酒、料酒和胡椒粉搅拌均匀，腌制20分钟以上
3。在炒锅中加入与平时烹饪相同量的油。稍微加热后，加入洋葱、姜、大蒜和八角，炒香。然后加入炸好的鱼，轻轻翻炒
4。将腌鱼片中的白酒和花椒倒入锅中，香味出来后倒入热汤，盖上鱼片即可
5。大火煮沸，加入生抽、干黄酱、番茄酱、盐、糖和少许醋，搅拌均匀，继续煮2分钟，然后调至中火
6。盖上盖子直到汤变干，然后将其放入底部有生菜的容器中。
私房红烧鱼，做起来并不复杂。我相信您应该仔细阅读以上内容，并且应该有所收获。当然，如果您想品尝自己的手艺，请尝试一下。
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