每天看到别人家的美味佳肴，你可能会在未来看到一种特别的渴望。这个时候，你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实你可以自己学做饭。它没有你想的那么难。下面介绍一下麻辣干锅菜花的做法。开始自己学习。
1。先将整个花椰菜浸泡，花椰菜面朝下，在淡盐水中浸泡10分钟，将隐藏在花椰菜中的虫子挤出来。然后用小刀把花椰菜切成小朵
2。蒜叶的根部要用刀压扁，然后切成片
3。把大蒜和生姜切碎，把辣椒切成小刀片。切好的培根
4。热锅倒入油，将大蒜和姜煨至热，然后加入培根炒出咸香。 （此时不要放太多油）
5。将培根放在锅边，倒入花椰菜在空处翻炒几下，锅内倒入少许料酒。 （啤酒更好）
6。继续煎花椰菜，锅中间加两次油
7。花椰菜半熟时，加入红辣椒翻炒，然后立即放入干锅中
8。在干锅中，倒入辣酱和青蒜。 （为了健康，这个时候干锅不要加盐和味精，盐和味精不适合长期加热）
9。装载时尽量将培根放在干锅底部。盖上干锅的盖子，点燃干锅，等待锅里的东西变热
虽然火锅做麻辣花椰菜的步骤很多，但只要认真掌握，一点都不难。当然，做菜也要看天赋，如果你有天赋，你肯定会在一段时间内成为最好的。当然，想要追求完美，还需要大量的练习。
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