现在生活压力大，很多朋友都患有各种疾病，所以有些疾病跟我们平时的饮食有很大关系！所以，想要健康，首先要吃健康美味的食物，今天就和小编一起来学习一下贻贝豆腐锅的做法吧！
1.12 买回蚌壳时，要求店家将蚌壳切开，用锤子拍打。一般店家会帮忙把蚌边上的黑丝去掉（自己处理比较麻烦）。回家后用盐洗一会，再冲洗干净，切块。切块（稍大一点，蛤蜊肉煮熟后会缩水）
2.21豆腐洗干净用刀切块（我买的豆腐是西施的，菜市场的豆腐，好像是软豆腐，比普通豆腐好吃）
3。青葱切块（我懒今天没买，卖烤鸭的给了我1个）。小葱很鲜艳，一定要放
4。烧热油，加入贻贝，翻炒，加入料酒
5。再次煮沸后，移入砂锅，加水
6。水开后，放入豆腐和小葱，加少许盐。 （豆腐好吃关键是放早，让豆腐煮久一点，豆腥味就可以去除了，还需要加盐，没盐的豆腐太淡了，味道吃不下，也可以在豆腐里加红葱头。烧开。）
7。大火煮30分钟，加入盐、味精、胡椒粉。
看完贻贝豆腐锅的详细步骤，经过你的反复尝试，一定能做出最好吃的。而从现在开始，每次享用这道菜，你一定会感到如释重负。而当你心情好的时候，你的身心肯定会更健康。
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