食物是人的第一要务，健康的身体当然离不开美味营养的食物。中餐讲究色香味俱全。如果你想吃到美味的食物，当然，好的厨艺也是必不可少的。今天小编就为喜欢做饭的朋友们介绍一下竹笋蚌豆腐的做法！
1。用水浸泡去除多余的盐分
2.12和邦肉将鱼鳃泥肠洗净，用刀背敲打几下，然后换刀切成小块
3.21将贻贝下料
4。用冷水冲洗
5。锅内放少许油，将姜片炒香，放入贻贝翻炒，同时加入料酒去腥味
6。然后加入洋葱，加入适量的水
7。同时，将浸泡在滚刀上的笋尖一起放入汤中。大火烧开后，转小火炖1.5小时
8。这时候汤已经变浓白了，加入切好的豆腐，煮开，转小火煮2、3分钟
9。加入盐、鸡精和胡椒调味。
我们都明白，做好一件事需要付出很多努力和时间。当然，做饭也是需要努力的。自己做一道好菜，绝对会让人眼前一亮。现在，根据上面的介绍，我们将用竹笋和河蚌做豆腐。
微信扫码添加客服