您的孩子喜欢您的食物吗?相信很多人都不敢点头。孩子不喜欢吃家常菜,容易导致偏食、厌食,极大地影响身心的发育。所以,为了你孩子的健康,你应该教我怎么做香草巧克力煎蛋卷
1.1 黄油在室温下打成蓬松状,这样吃起来更香;
2.2 黄油放至室温,鸡蛋放至室温,加入盐、香精和糖。糖最好分三次。待蛋液吸收糖分后,打匀;
3.1打成糊状;
4.2 将蛋液分2-3次倒入黄油碗中,用Blender搅拌均匀,然后筛入低筋面粉;
5.1开小火,倒入少量面糊,蛋液的量足以摊成薄饼,一次不要放太多,如果是我宁愿多加一点不够铺开,倒入面糊后,握住平底锅向四周倾斜,将蛋液薄薄地铺在锅底。你也可以用扁平的东西把油摊开,然后把扁平的面糊摊开。如果表面有刮伤,最好使用。这一次,我用平铲帮助铺开蛋糊。酒吧;
6.2 用平底锅,趁冷喷上一层薄薄的油,然后用刷子扫均匀;
7。待面糊凝固基本煮熟后,用抹刀轻轻提起,翻转再烘烤,可以用橡皮刮刀轻轻压下,烘烤至蛋液熟;
8。用筷子一样的细长圆柱体将煎蛋卷成卷。这次我用长筷子炒菜,非常好用。
9。天气很潮湿,冷却的蛋卷会受到湖水的影响。这次我用食物烘干机来烘干它。效果非常好,非常清脆。如果家里没有烘干机,可以先打开。烤箱,烤箱热的时候,关掉电源,然后加入蛋卷慢烤,或者放在暖炉旁边晾干。
10。如果你想尝试其他口味,比如巧克力味,这次我用了一半左右的面糊做,放2茶匙烘焙专用的巧克力粉,放入面糊中搅拌均匀,用以上方法和量。
今天给大家介绍的香草巧克力蛋卷就介绍完了。可能有点瑕疵,但如果你按照上面的说明去做,你一定会做出美味的饭菜

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