人们把食物放在首位。只有每天吃健康的营养，我们的身体才能不生病。说到营养和健康，最美味的饭菜当然是在家里做的。今天就教给喜欢做迷你芝士小蛋糕的朋友，让家人吃得更健康。
2.21 在芝士糊中加入两个蛋黄，搅拌均匀，加入融化的黄油搅拌均匀；
3.1 在蛋白中加入几滴柠檬汁，用打蛋器分3次加入糖，打至近乎浓稠的泡沫；
4.2 将低筋面粉和玉米淀粉混合，筛入芝士糊中，用橡皮刮刀搅拌均匀；
5。蛋白打发后，提起搅拌器并拉出一个尖角。喇叭的尖端微弯曲；
6。将1/3的蛋清挖入芝士糊中，用橡皮刮刀将蛋清和芝士糊搅拌均匀；
7。然后将其全部倒回蛋清碗中，用橡皮刮刀继续将蛋清和奶酪糊混合；
8。将混合好的蛋糕糊倒入小蛋糕模中；
迷你芝士蛋糕很容易理解，但需要耐心和毅力才能做好。当然，相信只要有毅力，你一定能做出不一样的美味佳肴。
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