很多好吃的，不只是餐厅的大厨能做出来的。你也可以在家里自己做，但当然你需要自己学习。下面就介绍一下铁板鸭胸的做法，自己学学，在家试试
1。鸭肉切片，洋葱丝，姜切片，蒜末备用。
2.12 鸭肉与上述所有调味料（黑酱油除外）混合，腌制15分钟。
3.21 锅烧热后，倒入少许油，下入大蒜和姜片。
4。将姜蒜爆香，快速翻炒鸭肉。
5。待鸭肉变色后，倒入少许老抽翻炒均匀。搁置。
6。把铁板放在炉子上2分钟，倒油。
7。将切碎的洋葱铺在铁板上，然后取出放在木板上。
8。快速把炸好的鸭子放在上面，这样就可以出锅了。
美食的魅力，只有亲手制作，才会明白它的真正价值。对大家来说，在了解了铁板鸭胸菜的做法之后，真的应该尝试自己动手做。
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