每当你肚子咕咕叫的时候，大部分人都会选择打开手机APP下单。也许你已经习惯了这样的生活，但你不觉得外面的食物很简单，味道也一样。所以，为了吃得更好，有必要跟我一起学学烤生蚝配铁板茄子的做法。
1。准备材料，生蚝洗净沥干，茄子切成1厘米厚的片，芹菜、萝卜干、蒜切碎。
2.1 放生蚝
3.2 铁板上刷油，上面放茄子片
4。撒上芹菜、萝卜干、蒜末，倒入两勺调味油，放在炉子上大火烧掉
5。油酥时盖上锅盖，转中火煮10分钟（喜欢嫩的话七八分钟）
6。打开盖子，撒上胡椒粉，趁热吃
上面介绍的铁板茄子烤牡蛎的方法可能很简单，但有过人理解的你一定会加入自己的创新。如果你敢于创新，你一定能做出美味的食物。
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