对于很多吃货来说,美食是他们最大的幸福,所以今天就给大家一个机会,和我一起学做这道黑胡椒铁板牛肉。相信自己动手,会吃的更香!
1.1 将牛肉切成片,切记要垂直于牛肉的纹路。
2.2 牛肉洗净,用厨房纸擦干。
3.1 将拌好的牛肉放20分钟入味。
4.2 将橄榄油、料酒、玉米淀粉、酱油、姜粉、黑胡椒粉加入牛肉中。
5。准备红辣椒、青椒和洋葱。
6。锅内放底油,加入葱、姜、蒜翻炒,再加入牛肉翻炒片刻。当牛肉变色时,加入青椒和红椒继续翻炒。
7。用2汤匙酱油、1茶匙糖、1茶匙酒、2汤匙水、1茶匙太白粉、1茶匙蚝油、1茶匙黑胡椒酱拌匀,倒在牛肉,翻炒均匀。
8。把铁板放在火上加热,淋上2汤匙橄榄油,把准备好的洋葱丝撒在铁板上。把铁板移到木板上,把牛肉倒在洋葱丝上。如果你喜欢,你也可以撒一些黑胡椒和小葱。
黑胡椒铁板牛肉的介绍都到这里了,那就看你的了。所以,从现在开始,去厨房做吧。我相信你可以征服自己和它。

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