对于大多数城市来说，不难发现路边摊很多。虽然这样方便很多人吃饭，但谁能保证就餐的卫生呢？长期吃路边摊，难免会引发大病。而对于健康的选择，您可以选择在家自己做饭。接下来，给大家介绍一下蚕豆木耳炒鸡蛋的做法。
1。材料准备：木耳泡水洗净，蚕豆去皮洗净，两个鸡蛋打入碗中，加少许盐和几滴米酒。
2.1锅内倒入少许油，加热后加入蚕豆和木耳，翻炒片刻，加少许盐。
3.2锅中倒入少许色拉油烧热，倒入打散的鸡蛋，煎成煎蛋，然后用炒勺打散，倒出
4。倒入炒鸡蛋，翻炒。
生活中经常有小聚会，但你没有展示过吗？你这样肯定不开心。所以通过蚕豆木耳炒鸡蛋的详细做法，你可以大显身手，做最全能的自己。
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