美好而充实的童年，必然会影响人们的生活，具有促进作用。在我们儿时的记忆中，妈妈做的饭菜自然少不了。这是我们最美好的回忆。下面小编就为大家做一道难忘的虾仁咖喱饭。
1.1 土豆去皮，洋葱和胡萝卜洗净，切成小块（我用了半个洋葱，半个胡萝卜，一个土豆）。
2.2 所用材料：虾、胡萝卜、洋葱、土豆、米饭和百蒙多咖喱。
3.12 活虾提前半小时放入冰箱冷藏，去壳去肠，待用。
4.21 坐在锅上点火，锅内倒入适量橄榄油。
5。倒入胡萝卜和土块，翻炒。
6。加入洋葱翻炒。
7。最后加入适量的水。
8。盖上锅盖煮。
9。当锅里的材料9成熟时，关火，加入咖喱块搅拌均匀。
10。这时候可以尝尝味道，根据自己的口味增加咖喱的量（我用了两个小咖喱块）。
11.把咖喱溶解，然后开火，加入虾。
12.当虾变红时，关火。
只要你按照小编的介绍，准备好要用的食材，一步一个脚印，相信美味的虾咖喱饭一定会出自你的手笔。
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