人是钢铁之躯，不吃饭就会饿。这句话当然是有道理的。但在当今社会，要验证这句话，我们还得从健康饮食的角度出发。什么是健康饮食？然后你必须自己做。接下来就跟着小编一起来学习一下香菜麻辣鸡脖子的做法吧。
1。将鸡脖子上的筋膜和脂肪去掉，浸泡洗净，沥干水分
2。切成寸段
3。加入葱姜、盐和料酒，腌30分钟，中间搅拌一次
4。捞起葱姜，用厨房纸擦干鸡颈
5。取油锅，大火烧油，放入鸡颈，中火煎5分钟左右
6。取出控油
7。锅底留油，爆香干红辣椒和辣椒孜然粒
8。放入鸡颈，中火翻炒
9。香味浓时加入香菜翻炒几下
10。烹调料酒
11.加糖和盐调味
12.翻炒均匀，然后煮熟
看完小编的介绍，你流口水了吗？这道香菜香辣鸡颈肉味十足。想吃的朋友，亲手试一试，一定会成功的。
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