每天下班回家，热乎乎的，香甜可口的饭菜等着你。那么，现在我就教大家如何做香辣鸡。
1。鸡腿洗净，去骨切块
2.12 倒入料酒、盐、少许生抽和老抽，撒些干淀粉，用手抓起腌制片刻
3.21锅里倒油（多倒一点），加四根姜和少许胡椒粉，大火烧开
4。将腌制好的鸡肉倒入其中
5。待鸡肉炸至金黄色后，将鸡肉移至锅的一侧，舀出少许油，锅底留少许油
6。放入剩余的花椒粒，干辣椒，转小火，和鸡块一起搅拌均匀
7。闻一下干辣椒的呛味，关火，用余温翻炒几下。
很多家庭主妇都在为今天吃什么而发愁，所以今天先别着急，看来小编今天的介绍，赶紧把这只新学的香脆辣鸡端上桌吧！
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