酸辣鱼片的做法并不像大家想象的那么复杂。先准备好菜品和调味料。然后按照步骤开始，记得控制火候。
1。将杀鱼腹部的黑膜洗净，去鳃，去鳍，剁小块放入盆中，加少许盐、酱油、醋，拌匀腌制一小时< /p>p>
2.1 用筷子将鱼煎至两面金黄
3.2 锅中油烧热，放入生姜两片，炒至金黄
4。把鱼推到一边，加入花椒爆香，加入姜、蒜、泡椒，翻炒片刻
5。倒入少许优质白酒，无酒味后加一小碗水盖锅盖，开盖后转小火
6。炖至汤快干，加入红辣椒、鸡精、香菜即可食用。
每天穿梭于方便面、快餐和麻辣烫之间，你有没有担心过自己的健康？要知道，健康的饮食在一个人的生活中起着至关重要的作用。所以，从现在开始，扔掉那些垃圾食品，看高酸辣鱼块的做法，把它煮熟，做好，让你最健康。
微信扫码添加客服