您是否因日常繁忙的工作而感到疲倦?常年加班,你是否感到无助?接下来,我就和小编一样,做麻辣豆瓣炒牛肉,顺便安慰一下自己。
1。先用一勺淀粉,一勺酱油,少许料酒,少许糖将牛肉丝腌制半小时(牛肉一定要用水淀粉腌制,腌制后的炸牛肉特别软嫩嫩。汁)
2。用斜刀切豆子
3。锅中加少许油,放入蒜末、姜末、一勺豆瓣酱,炒香
4。然后加入牛肉丝,翻炒,牛肉刚刚变色,加入豆子,一起翻炒,因为豆子不容易煮熟,所以要提前煮熟,以免牛肉煮的时间太长久了,味道就会变木了
5。豆子和牛肉炒好后,调味。因为牛肉已经腌制过了,豆沙有咸味,所以不需要过多的修饰
6。淋上几滴香油,煮熟
今天的麻辣豆瓣牛肉,你不能错过它的做法,做法简单,营养又丰富,亲爱的主妇们,赶快为家人做吧。

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