现代人的生活和工作压力很大，所以要及时减压，而最常见的减压方式就是饮食。如果您经常感到压力，请尝试为自己做一些美味的食物。吃过之后，你可能会发现世界变了。那么，让我来告诉你麻辣炸鸡心和洋葱片的做法。
1。准备1磅鸡心作为主料。
2。 1个洋葱，洗净，切片。
3。材料：洋葱、姜、蒜、干红辣椒、青椒切成小方块备用。
4。把鸡心去筋和鸡油，切开，用流水冲洗里面的血。
5。在沸水中煮至熟。
6。去除并控制水。
7。锅里放油，先用小火炒花椒粒。
8。然后将葱、姜、蒜末和干红辣椒炒香。
9。倒入洋葱片翻炒，同时加入盐、味精和少许糖。
10。然后倒入煮好的鸡心，大火翻炒。
11.锅内放入适量生抽、料酒和生抽，加入少许蒜末和辣椒，翻炒均匀。
12.最后倒入青椒。
13.继续翻炒鸡心和洋葱片，然后关火。
14。出锅的一道微辣香喷喷的菜！
我们都明白，做好一件事需要付出很多努力和时间。当然，烹饪也是如此，但你的努力一定会有回报的。到时候，你会被好菜蒙蔽双眼。我们现在就按照上面的介绍做香辣炸鸡心和洋葱片。
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