姚姥爷食疗养生膏方

秘制香辣蟹的做法

会做饭的人其实很有魅力,所以男生想要追求女朋友,会做饭绝对是一个很大的优势。先尝尝这道秘制辣蟹。

1。挑选新鲜的螃蟹,用水洗净,去掉肚脐,然后掀开蟹盖,撕下蟹鳃,然后将洗净的螃蟹切成两半

2。蟹加入1/2茶匙盐和1/2茶匙白酒腌制10分钟,然后在蟹的盖子、壳和刀刃上蘸上一层干粉,芹菜洗净,去掉叶子切碎,葱姜、豆瓣酱和辣椒切碎,大蒜去皮备用

3。锅里放油。油热60-70%时,将沾满淀粉的螃蟹放入锅中煎至螃蟹表面呈金黄色即可取出。将大蒜放入锅中煎至金黄色,倒出油。在锅里炒芹菜

4。在另一个锅里放一勺油。油热后,将切好的豆瓣酱放入锅中,翻炒红油。将辣椒、胡椒粒和葱姜爆香,爆香油蒜和螃蟹,加入半茶匙酱油和1茶匙糖调味

5。最后将芹菜放入锅中翻炒均匀即可食用。

今天的介绍你学会了吗?吃得放心又健康,就得自己动手,快行动起来,一起享受偷偷做麻辣蟹的过程吧。




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