如果你住在医院附近，你会发现现代越来越多的人患有癌症。虽然癌症发生的原因有很多，但100%的患者都吃过。所以，为了防癌吃，你最好学会自己做饭。接下来就跟我一起来学习做酸黄瓜炸鸡胗吧。
1。原料图。
2。泡菜切片，鸡胗切片，青红椒切片，大蒜切片。
3。水烧开，先把腌黄瓜焯一下，捞出，再把鸡胗焯一下，放一勺料酒去腥味，再烧开，捞出冷水，洗净沥干。
4。锅内放油，加入姜蒜泡椒片，翻炒出香味。加入半茶匙五香粉，炒香。
5。加入腌黄瓜，鸡胗，翻炒均匀，生抽半勺，料酒半勺，盐1勺，糖半勺，继续炒至微干。
6。加入青椒和红椒，翻炒至生，加入少许鸡精提升风味。
也许您以前从未在家做饭或吃过饭。但是看完酸黄瓜炸鸡胗做法的介绍，想必你一个人也能做到。也许过程有点乏味，但结果绝对是美好的。
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