美好而充实的童年，必然会影响人们的生活，具有促进作用。在我们儿时的记忆中，妈妈做的饭菜自然少不了。这是我们最美好的回忆。但是，现在一个人想在外面学做，却做不好。为了解决这个问题，小编现在教大家如何用酸菜和猪肉片制作山药。
1。山药去毛，切块，泡水防止氧化。 （速度不够快，还是被氧化了）
2。酸菜洗净切碎。
3。大葱洗净，切碎的大葱。
4。将肥瘦猪肉分开，分别切片。
5。将肥肉加入锅中，用小火煎油。
6。尽量煎到油渣很少，油不够，再加一点油。
7。开大火，加入酸菜翻炒。
8。加入山药片翻炒。
9。加入适量的水煮沸。
10。煮一会，加入肉片，再次煮沸。
11.加入2汤匙盐和1汤匙鸡精调味，适量加水，盖上锅盖焖煮入味。
12.最后，加入切碎的葱。
不管你有没有喜欢做菜，现在你看到了酸菜和猪肉片的具体做法，你一定会有所收获的。所以放下你的烦恼，现在就行动吧。
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