随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求也越来越高。如果你想吃到安全又营养的食物，当然最好还是在家做。今天小编就为喜欢做饭的朋友们介绍一下酸菜炒笋的做法。
1。八根小竹笋去皮洗净。
2。切成两半，然后斜切成薄片。
3。将锅中的水煮沸三分钟以去除苦味。
4。沥干水以备后用。
5。烧热锅，放入适量猪油溶解，猪油更香。
6。加入小竹笋翻炒。
7。加入盐、酱油、啤酒、辣椒粉、糖、少许水，翻炒一分钟。
8。然后加入酸菜翻炒均匀，加少许鸡精即可食用。
你怎么看了上面小编的介绍，你觉得酸菜炒小笋的做法是不是很简单呢？如果我有兴趣，你不妨自己动手，一定会有收获！
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