每天努力学习。对于工作的你来说，最大的乐趣就是玩耍和吃饭。玩的地方很多，吃饭的地方很多，但是吃饭的地方很少。与其盲目寻找，不如自己动手。接下来给大家介绍一下酸菜虾豆腐的做法。
1.1 酸菜按图切碎备用；
2.2酸菜泡水后，洗净备用；
3。将白米和虾用水浸泡洗净后，将虾切掉备用；
4。蚕豆和豆瓣洗净后，放入微波炉大功率，蒸5分钟左右。
5。上述食材加工好后，放入带小菜的竹制盘中备用；
6。烹调方法：将油葱姜倒入锅内翻炒至香，加入酸菜翻炒，加入白米、虾仁、豆瓣菜、料酒翻炒片刻，加适量水，小火炖用小火将豆瓣酥脆，然后加入盐和味精等调料装盘；
这道酸菜饭虾豆腐并没有大家想象的那么难，只要我们按照步骤做一道好吃又好吃的菜，喜欢做饭的主妇们赶紧来试试今天小编为大家介绍的这道菜吧盘子。
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