要想吃得健康，就得自己做饭吃，这样才能健康。为此，小编先来说说这道酸菜水煮白肉的做法。
1。准备酸菜、五花肉和粉丝。
2。将猪肚焯一下。
3。将其放入汤锅中煮沸，撇去血，加入葱姜和八角。
4。转小火煮30分钟。
5。酸菜从中间打开。
6。切成细丝以备后用。
7。将五花肉煮至可以用筷子轻轻刺穿，然后取出放凉。 【保留原汤】
8。将煮好的五花肉切成大块。
9。锅中加入适量油，爆香葱姜丝，加入酸菜丝翻炒均匀。
10。倒入煮熟的肉汤，煮沸，然后加入粉丝。
11.加入肉片煮至粉条透明熟即可。
12.加盐、鸡精、胡椒粉调味，淋上香油，撒上葱花。
看了小编上面的介绍，你是不是觉得酸白菜煮白肉的做法很简单呢？如果我有兴趣，你不妨自己动手，一定会有收获！
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