定期旅行是对自己的奖励。出去看看风景，也能取悦自己，更健康。而出去玩的时候，一定会享受到“舌尖上的美食”，一定会留恋。虽然怀旧，但您可以在家中学习自己动手做。那么，现在我将告诉你如何制作糖醋婴儿蔬菜。
1。 3包小白菜，清洗干净晾干（如果家里有暖气的话，最好中午洗完晾干，晚上做。如果没有暖气，晚上睡前洗，晾到第二天中午日子。）
2。制作所需的原料有：胡萝卜、盐、白醋、白糖、鸡精、味精、香油、红醋、陕西油、辣子（如果要好吃，油和辣子最好由你自己）
p>3。把小白菜的外层和白菜分开，把白菜放在一边备用。 【财新】
4。首先，将小白菜的每一片外叶纵向切成长条。一片叶子可以切成三条或两条。不要切得太薄。 【以下是腌制三包婴儿蔬菜所需的总盐量。如果菜特别新鲜，水量大，那盐就需要多一点]
5。将切好的菜叶分成三份，先取一份放入菜盆中，撒少许盐，用手揉匀。用力一定要轻，否则菜叶会碎。
6。盐渍菜分开放，胡萝卜切成片直接洒在盆上，不用盐搓。
7。将盐渍菜叶铺在胡萝卜片上。
8。用盐擦卷心菜，然后撒在叶子上。
9。盖上保鲜膜，静置 20 分钟。
10。将上述腌制蔬菜搅拌均匀，放入菜篮中，盖上保鲜膜除去多余水分。
11.十分钟后…………
12.把多余的水沥干，把蔬菜全部倒进盆里，先放白醋（宝宝蔬菜三包的用量是：原谅我没有量杯，这里只能用大小比例来表示，我用海天牌白米醋450ml，用学生尺从瓶口量起，我一共用了16厘米。）加入每种调味品后，搅拌均匀，然后放下调味品。 .. .
13.以上程序全部完成后，如下：（三包婴儿蔬菜所需的容器大小约为1.9L。虽然我更喜欢使用特百惠产品，但我个人认为Lock & Button是腌泡菜的最佳选择。使用起来更方便。）
14。 20分钟后.......（在容器口放保鲜袋，防止汁液粘在盖子上不易清洗，个人经验！）
15。放在冰箱里一个星期，它不会变质。三包的量一般可以吃5天。酸甜可口，加上辛辣的陕西油，是方便面和粥的好伴侣....）
16.【糖醋宝宝菜完成啦！ ！ ！ ]
你一定厌倦了全年的外卖生活。既然掌握了糖醋宝宝蔬菜的做法，那你肯定想去厨房自己动手做。相信你对这道菜的不同理解，一定会做出世界上最美的味道。
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