食物对我们的身体至关重要，与我们的生活息息相关。良好的饮食可以延年益寿。相反，不良的饮食习惯会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学会做菜了，我来给大家介绍一下用铁棒做的山药。
1。山药去皮，切成滚刀块
2。锅里放足够的油炒山药（不要太多，不吸油），油温60%或70%左右时，倒入山药
3。中火炸至金黄色，沥干油，放在厨房纸巾上吸去多余的油
4。取另一个干净无油的不粘锅，倒入糖和水，中小火煮至糖融化，慢慢变稠变黄。可以变成小火）
5。待糖变黄变粘后，倒入炒好的山药，入锅翻炒，让每根山药均匀裹上一层糖衣，然后装盘趁热吃
虽然已经介绍了拉铁棒山药的详细步骤，但是随着你的理解不同，你可以自己去创新和改变。相信你们的创新和改变，一定会让这道菜更加完美。
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