烹饪不仅是生活中必不可少的技能，而且通常是一种乐趣。事实上，烹饪的好处远不止这些。下面小编就为大家介绍一下鱼香扇贝的做法，让大家也能享受到烹饪的乐趣。
1。用小刷子将扇贝一个一个地清洗干净。
2.1 剥去扇贝壳的一侧，去掉黑色的内脏，放在盘子上。
3.2 放入蒸锅中蒸6、7分钟，扇贝全部打开。
4。盐、料酒、蒸鱼酱油、糖、醋、湿淀粉，加水调成酱汁，炒锅加少许香油烧热，放入葱姜蒜爆香至香喷喷，倒入酱汁，大火煮沸均匀浇在扇贝上。
我们都明白，做好一件事需要付出很多努力和时间。当然，做菜也是需要付出努力的，自己做一道好菜肯定会让人眼前一亮。现在，根据上面的介绍，我们来做鱼香酱扇贝吧。
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