当你结束一天的工作回来时，你一定是筋疲力尽了。当然，这个时候你也会觉得肚子是空的。如何填饱肚子？最好的办法是自己走出厨房。当您在汗水中品尝食物时，您一定会感到非常甜美。接下来，我就给大家做个鱼香茄子片。
1。茄子洗净切厚片（约1.5cm）
2。加入盐和黑胡椒，搅拌均匀，腌制15分钟
3。将红辣椒、大葱、姜、蒜泡软，切碎，准备一碗汁备用
4。平底锅放少许油，将茄子片两面煎至金黄变软
5。锅中油烧热，油热后放入泡好的红辣椒，炒香
6。加入葱、姜、蒜末炒香
7。倒入一碗果汁
8。翻炒至汤汁浓稠，熄火，将鱼露倒在炸好的茄子片上，即可完成准备
在家学习以上介绍，学会做饭。它不仅健康，而且营养丰富，味道鲜美。今天小编给大家介绍的鱼香茄子片，你学会了吗？
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