外面的食物大部分都很好吃，但你知道里面加了多少有害的东西吗？你知不知道，吃久了，各种慢性病都会来找你？所以，闭上你贪吃的嘴，或者自己买菜回来做些安全的食物。接下来就跟着小编一起来学习一下苦瓜炒肠的做法吧。
1。主料：苦瓜自制香肠盐鸡精红辣椒
2.1 切成片，生姜切丝切圆
3.2 蒸笼上的香肠很好
4.12 苦瓜洗净，纵向对半切开，形成两个半圆柱形，切成两段；刮掉里面的肉； （这是苦瓜苦涩的来源，一定要挖出来），把苦瓜倒过来放在案板上，把苦瓜切片；
5.21 锅中烧开水，倒入苦瓜，加几滴植物油，烫一下，马上捞起
6。用冷水冷却，沥干水分
7。锅内油烧至70%，放入姜、辣椒、苦瓜
8。加少许盐，大火翻炒
9。倒入香肠片，继续翻炒1分钟左右，
10。加入鸡精，出锅调味
健康的饮食可以带来强壮的身体。今天要给大家介绍的苦瓜炒肠，是一道健康的佳肴。如果你有时间，就自己做吧。
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