饮食对一个人来说非常重要，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够小心，经常外出就餐的人总会有问题。为了避免这种情况发生在自己身上，尽量在家吃饭。当然，如果觉得做菜不好意思，不妨跟着小编一起来学习下咸蛋苦瓜的制作方法吧。
1。在切好的苦瓜上撒少许盐，静置20分钟，待苦瓜变软，可去除苦味
2.1 炒锅烧热油，加入蛋液炒至熟，待用
3.2 将咸蛋切碎，加入蛋液中打匀
4。锅留少许油，加入蒜末炒香，加入苦瓜翻炒片刻，加入炒鸡蛋翻炒均匀
上面说的咸蛋苦瓜其实做起来很简单，你还能坐得住吗？奔跑吧，去厨房，这个现在只属于你的地方，实现你做这道美味佳肴的梦想。
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