人是钢铁之躯，不吃饭就会饿。这句话当然是有道理的。但在当今社会，要验证这句话，我们还得从健康饮食的角度出发。什么是健康饮食？然后你必须自己做。接下来就跟着小编一起来学习一下酱油鸡腿炒苦瓜的做法吧。
1。原料：苦瓜、鸡腿肉。
2。将鸡大腿、皮肤和骨头洗净，切丝。
3。加入适量大蒜酱油、玉米淀粉、糖、鸡粉、胡椒粉和水，搅拌均匀。
4。腌制30分钟。
5。苦瓜用水浸泡30分钟，洗净切丝。
6。焯一下。
7。平底锅烧热油，爆香蒜末。
8。放入腌制好的鸡腿，翻炒片刻。
9。倒入少许水。
10。盖上锅盖，用文火炖至汁液减少。
11.掀开盖子，放入苦瓜。
12.搅拌均匀，关火。
看完小编的介绍，是不是已经迫不及待了？你真的要冲进厨房，马上开始做酱油鸡腿炒苦瓜吗？
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