现在生活压力大，很多朋友都患有各种疾病，所以有些疾病跟我们平时的饮食有很大关系！所以，想要健康，首先要吃到健康美味的食物，那么今天就跟小编一起来学习一下辣椒丝苦瓜炒鸡蛋的做法吧！
1。苦瓜对半切开，去肉，切小块
2。将少许盐和色拉油倒入沸水中，将苦瓜焯一下
3。锅里的油烧热后，倒入蛋液，炒至完全凝固，然后倒出
4。锅里放油，油70%热后，加入苦瓜翻炒
5。加入鸡蛋翻炒均匀
6。放一勺辣椒碎，加少许盐和鸡精调味
这道辣椒碎苦瓜炒蛋并没有大家想象的那么难。只要我们一起按照步骤，我们就可以做出美味可口的菜肴。喜欢做饭的主妇，今天就去试试吧。介绍这道菜。
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