如果你每天都在家吃饭，你可能会有点厌食症。食欲不振。这可能是因为你家的食物太简单了，或者味道不好。这时候就需要重新定义“做菜的标准”了。接下来就跟着小编一起来学习一下咸味苦瓜炒肉的做法吧
1。所有的原料都准备好了。
2。五花肉洗净切薄片，放料酒、酱油、醋（几滴）、盐腌制15分钟。
3。苦瓜洗净，切去果肉。切片以备后用。
4。把炒锅加热，倒入食用油。
5。将两勺豆鼓放入锅中翻炒。
6。炒香后，倒入葱姜蒜爆香。
7。加入腌制好的五花肉翻炒。不停翻动五花肉，防止猪皮粘锅，炒至变色，下油翻炒。
8。大约3分钟左右，待猪肉变干微脆，倒入苦瓜，快速翻炒。
9。苦瓜打碎变色后，可以加入少量盐和鸡精，关火装盘。
上面介绍的鼓香苦瓜炒肉营养丰富，制作方法也不是很复杂。想尝尝的，赶紧准备好食材吧！
微信扫码添加客服