下面将介绍酸奶蛋糕切片的做法。记得看完后自己做。只有自己动手，才能学会做饭。
1。测量成分以备后用。
2。在无水无油的盆中分离蛋黄和蛋白。打蛋黄，加入酸奶，搅拌均匀。
3。加入玉米油，搅拌均匀。
4。筛入面粉，用搅拌的方法，不要打圈，搅拌至没有干粉。
5。在蛋白中加入柠檬汁，搅拌均匀。当蛋白变成鱼眼泡沫时，加入三分之一的糖打发；
6。看到蛋清没问题后，加入三分之一的糖，用打蛋器打散；
7。当你看到蛋白膨胀并有质地时，加入剩余的糖和淀粉，继续搅打成湿泡沫。
8。有一个用于拉起蛋白质的钩子。
9。分两批，取三分之一蛋白霜放入蛋黄面糊中，搅拌均匀。
10。最后将蛋黄糊倒入蛋白酥皮中，搅拌均匀。
11.烤箱180度预热5分钟。在烤盘上铺上羊皮纸，倒入面糊并摇晃几下以释放气泡。
12.放入烤箱180度25分钟。观察表面的着色程度。
13.时间到了，取出烤盘，倒置在烤架上，趁热轻轻撕下油纸。
14。让它冷却并切成块吃。这是一种易于制作的海绵蛋糕，中间夹着果酱味道很好。
看完以上关于酸奶蛋糕片的介绍，那么，趁着你有最新最全的记忆，去厨房学厨艺，你一定会享受到食物的“甜味”。
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