很多时候我们想学做饭,但不知道怎么做。我在这里与大家分享我的学习方法和经验。事实上,你必须先开始做一道菜。下面介绍一下紫薯花蕾包子的做法,自己动手做吧。
1。先把面粉放进锅里。
2。蒸好后,紫薯去皮,趁热用勺子压碎,稍凉。
3。酵母在温水中完全溶解,面粉和紫薯泥就做好了。
4。用溶解的酵母水揉面条。面条不能太软。倒入干紫薯泥,用面粉揉成光滑的面团。
5。紫薯面团揉好后,表面光滑,锅里多余的面粉干净,手上的面团也干净,达到“三轻”。盖上湿抹布,放在温暖的地方发酵,秋冬一般1-2小时。当它膨胀到它的1.5倍大时,取出面团并稍微揉一下。为了光滑,在砧板上撒上少许面粉并揉面团以释放多余的空气。
6。将发酵好的面团分成等份,切成均匀的小份。
7。就像擀饺子皮一样,为了让花瓣更有层次和美观,可以叠6-8片,卷起一根小棍子作为花的中心。然后从花的中心卷起。
8。卷好后,用刀从中间分成两半,将花瓣朝上放在切口边缘下方。开始一一去除花瓣。
9。花瓣玫瑰面包就做好了。
10。把它放在锅上,开始蒸。时间约为15分钟。蒸好后不要马上开盖,小火慢炖5分钟。
11.你完成了!
紫薯芽包子的介绍到此结束,看你的了。所以,从现在开始,去厨房做吧。我相信你可以征服自己和它。

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