如果您已婚,您一定会得到“妻子的款待”。但是,当您的妻子不在家时,您会怎么做?很多男人可能会选择快餐、方便面等,但如果你能自己做呢?这张图会美吗?我相信你的妻子也会喜欢看的。那么,就让小编来给大家介绍一下原味戚风蛋糕的做法吧。
1。准备食物
2.1 趁热将低筋面粉放入锅中,搅拌均匀,待用
3.2 锅内放油、水和10克糖,小火煮至沸腾,立即熄火
4.12 片刻后,将蛋黄加入面糊中拌匀备用
5.21然后开始用电动打蛋器打蛋清,一次加入塔塔粉,高速打至有气泡,加入糖继续打发
6。逐渐加入糖打至有线条和尖角且蛋白质不脱落
7。然后在蛋黄糊中取少量蛋白质,用刮刀搅拌,不要吵闹,防止面筋
8。继续搅拌剩余的蛋白
9。然后倒入8寸活动底模中,抹平表面,抖出气泡
10。烤箱预热140度,中下层烤50分钟。
11.烤好后倒置自然晾干
12.干燥后易脱模
上面介绍的原创戚风蛋糕做法可能很简单,但如果你懂了,你肯定会加入自己的创新。如果你敢于创新,你就能做出美味的食物。

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